MENAUD

LES ÉPICURIENS AU PAYS DE MENAUD

Menaud valorise les richesses de son territoire en produisant des spiritueux du grain à la bouteille et des bières raffinées. L’apport de matières premières de Charlevoix permet des produits authentiques de ses champs, ses forêts et ses montagnes.


Nous explorons les saveurs, parfois pendant des mois, à la recherche de quelque chose de véritablement différent, sans dénaturer l’essence des ingrédients. Pour bousculer la tradition tout en la prolongeant, il faut comprendre la manière dont chacun d’entre eux vit et interagit avec son milieu. Grains, eau, houblons, botaniques, alambics, bouteilles. De recettes expérimentales aux brassins personnalisés, nous produisons des spiritueux et des bières pour les passionnés des goûts raffinés. Pour saisir le sens de Menaud, il ne suffit pas de boire ses créations, il faut avant tout explorer les réflexions derrière chacune d’entre elles.




Menaud values the riches of its territory by producing spirits from grain to bottle and refined beers. The supply of Charlevoix raw materials allows authentic products of its fields, forests and mountains.


Horaire

Lundi, mardi, mercredi et vendredide 10h à 17h
Jeudi de 10h à 19h

info@menaud.ca

Coordonnées

1, rue de la Rivière, Clermont
menaud.com
« La première distillerie québécoise à façonner ses spiritueux du grain jusqu’au goulot. »




une carte de saveurs

Sur cette carte vous pourrez retrouver facilement les producteurs et les restaurateurs fesant partie de La Route des Saveurs.